اين دستگاه در دو حالت قابل استفاده می‌باشد: -1 بعد از عمليات رنگ افزايي به سبب بالا رفتن دماي سطح ميوه، پاشش آب سرد به روي ميوه جهت پايين آوردن دما و يکنواختي سطح رنگ افزايي، ضروري مي‌باشد. ضمناً ابرهای لاتکس تعبیه شده در این دستگاه موجب تسریع در روند جذب قطرات آب و خشک شدن میوه می‌شوند. -2 در صورتی که دستگاه ضدعفونی‌کننده مورد نیاز مشتری نباشد از این دستگاه به عنوان برس خشک کن و پرداخت کننده قبل از واکس می‌توان استفاده نمود. همانطور که در بالا ذکر شده است وجود ابرهایی از جنس لاتکس در این دستگاه کمک بسیار زیادی به خشک‌شدن میوه می‌نماید.
دسته های مرتبط
همه دستگاه ها